北京特色餐厅大盘点，好吃经济又实惠,北京好吃的特色餐厅

　　一个城市有一个城市的文化特色，不仅仅是历史上的文化传承，也包括了饮食方面的文化传承，在首都北京这个城市，一直都是人们非常想去奋斗，也想去游玩的一个城市，在这个城市里，有着怎样的饮食文化呢，让我们一起来盘点北京特色的十大餐厅。

　　一、汉风唐韵文化生态主题餐厅
　　汉风唐韵文化生态主题餐厅坐落在昌平区温都水城内，是以汉代文化为主调的主题餐厅。餐厅内部的装潢以汉代建筑风格为主，阙台楼阁林立，灰色方形的亭子配以绿水显现出餐厅的汉代文化氛围。

　　餐厅内的一些包间及景观也以汉代地点名字命名，如铜雀台、听鹂馆等。此外，餐厅内摆放的一些景观也是根据其文化氛围选定的。目前餐厅有上百个餐位及15个包间可供使用。
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　　二、瑶琴
　　明代文人屠隆曾说过：“琴为书室中之雅乐，不可一日不对清音。”位于朝阳区新源西里东街的瑶琴正是这样一个以古琴文化为基调的餐厅。进入餐厅，灯光幽暗，古典气息浓厚。

　　餐厅中的木柜中摆放着各种紫砂茶具，木制的圆桌配以瓷制圆凳，凸显出餐厅古琴文化的韵味。餐厅中放有一把古琴，后面以汉代竹简制成的屏风作为背景，两层悬挂的旧式灯笼让客人仿佛置身于“高山流水”之音的氛围。
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　　三、吴裕泰内府菜
　　吴裕泰内府菜的菜品以其创始人吴锡卿独创的“茶菜”为核心，无论是从餐厅的环境还是菜品，都流露出中国古代源远流长的茶文化。吴裕泰内府菜餐厅内部宛如茶社，深棕色的桌椅、餐具也都以茶盘形式呈现。

　　吴裕泰内府菜的菜品也有很多与茶有关的，其食材搭配独特，十分讲究。如“高山流水遇知音”寓意餐客在此处如遇知音之意，文化气息浓郁；再如“花茶野菜炒山笋”，利用茶香和青菜加以搭配，使菜品显得尤为独特。同时，在吴裕泰内府菜里，还可以品名茶、赏茶宴、观茶戏。
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　　四、儒宴
　　位于西南四环的儒宴是一家以儒家文化为代表的餐厅。进入餐厅，可以看到孔子的雕像，在大堂中还可以看到古代乐器之一—缶。

　　此外，餐厅的菜品也多以鲁菜和孔府菜为主，主打菜品有孔门豆腐、孔门肉干、糟溜三白、孔府大包等。在餐厅的小包间中还悬挂着《论语》中的一些经典语句。
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　　九、四合轩
　　位于京伦饭店四层的四合轩是以老北京文化为背景的餐厅。餐厅整体装修风格处处体现老北京的文化氛围。大厅的餐桌多以方桌为主，体现老北京四四方方的概念。

　　四合轩菜品以老北京风味为主，豆汁、焦圈、豌豆黄、爆肚等菜品必不可少。此外，四合轩餐厅为凸显老北京风味，还加盟了老字号餐饮企业全聚德的单品烤鸭。此外，也有不少京城书画家喜欢常聚于此。
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　　十、禅宗文化
　　位于农展馆附近的净心莲是完全素斋的餐厅，餐厅的装潢正如餐厅的名字，素朴、典雅、幽暗。进入餐厅，空气中弥漫着淡淡的檀香。


　　菜单的制作十分讲究，每道素菜的名字都透着“佛情禅意”，菜品形、色、味皆能表现出禅宗的意境。特色菜有一指禅、金刚萨、无明火豆腐等。此外，餐厅的服务员总是在适时的时候为客人服务，尽量不打扰客人用餐。
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